24cm中華せいろ 身&蓋セット 中華せいろは、蓋が編んであるので蒸気が逃げやすく、水滴が滴りにくいのがメリットです。 何段も重ねて使う事が出来るので、数種類の料理が一度に調理できるのも魅力。 蒸すことにより、食材の甘みがアップしたり、茹でるよりも水ぽくなりにくく、栄養も逃しません。 肉の余分な脂が落ちてヘルシーなのもうれしい。 冷凍パンや硬くなったパンをおいしく甦らせるのも得意です。 ※天然素材のため多少の反りや木目・木色の差異、ささくれ等がございます。
